祁阳子姜鸭的做法食材用料:新鲜宰杀的鸭子1只子姜半斤冰糖花椒盐生抽老抽菜谱做法:1.鸭子收拾干净,切块,用开水再次烫去血水,沥干2.干锅放入烫洗后的鸭子中火翻炒,炒出的水分铲出来不要,水分炒干即可。炒干水分的鸭子盛出备用3.子姜斜切大片4.炒锅洗净,放少量油,放入鸭子继续中火翻炒,炒至鸭子出油后,加入子姜同炒5.加入冰糖、老抽,翻炒至鸭子上色6.加盐、生抽和清水没过鸭子,加数粒花椒去腥,鸭肉焖至自己喜欢的软烂程度即可2,子姜鸭怎么炒·配料:鸭子一只斩杀清洗干净后斩小块在沸水中过一遍,嫩姜半斤,朝天椒二...
更新时间:2023-08-23标签: 子姜鸭做法大全全家子姜鸭的做法大全家常 全文阅读