脆皮乳鸽做法最正宗的做法，脆皮乳鸽怎么做
脆皮乳鸽怎么做主料：雏鸽300克调料：椒盐20克麦芽糖50克卤汁200克花生油50克各适量脆皮乳鸽的做法：1.将乳鸽洗净血水，冲洗干净，用椒盐粉里外抹匀，腌4小时。2.将乳鸽用开水氽透，放卤水中用慢火卤透至熟。3.将卤好的乳鸽擦干水分，滚匀麦芽糖皮。4.将滚过麦芽糖皮的乳鸽挂起晾10小时。锅内加油，烧至七成热，加入乳鸽，用慢火炸透捞出。将油温升至八成热，浇鸽全身，至皮脆即成。更多脆皮乳鸽信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/cuipiruge2，求脆皮乳鸽的正宗做法...
更新时间：2023-08-27标签： 脆皮乳鸽做法正宗怎么脆皮乳鸽做法最正宗的做法 全文阅读