制作葡萄酒要放酵母或酒曲吗，葡萄酒用干酵母发酵吗
葡萄酒用干酵母发酵吗2，自制葡萄酒用米酒酒曲行吗3，自酿的葡萄酒要加红曲吗4，没发酵的自制葡萄酒是否可以加酒曲继续发酵5，学做葡萄酒需要放酒曲吗6，自制葡萄酒要放红曲吗1，葡萄酒用干酵母发酵吗可用，但是必须用专用酵母，一般情况下用不着。专门的酿酒酵母，可不是发面用的那种。2，自制葡萄酒用米酒酒曲行吗自制葡萄酒一般是利用葡萄皮上的野生酵母的作用来发酵葡萄的，不需要外加酒曲，如需用，只可加活性干酵母，并且需要活化后使用。3，自酿的葡萄酒要加红曲吗酿制葡萄酒不能加红曲，红曲是用来酿制客家红米酒的酒曲，酿葡萄...
更新时间：2023-11-14标签： 制作葡萄葡萄酒酵母制作葡萄酒要放酵母或酒曲吗 全文阅读