把处理过的羊肉放到油锅里爆，爆香后，倒入150ml白酒，盏过酒以后的羊肉就会变得很香。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力，注意事项1.羊肉的血水要洗净，炖制时用中小火，否则汤色差，清炖羊肉肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。1、用什么酒炖羊肉是最好的？炖羊肉一定要放酒吗？我不这样认为。如果为了除去羊肉的膻味，还有许多其他的材料可以处理，真正的好羊肉是应该有羊膻味的，羊肉是西北和华北各民族喜爱的特色食物。羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，...
更新时间：2022-07-14标签： 羊肉酒炖腌制腌制羊肉用什么酒 全文阅读