把米酒连同装米酒的容器一起放在开水中煮上10分钟，可以延长米酒的保鲜时间。把米酒用完后，鸡蛋仍然可以食用，做米酒的全部过程中，都要注意无油第三步，小时后继续按那温度发酵的话，米酒就会慢慢变的“老辣”，这时候放入冰箱，待取出时再喝，冰镇后的米酒味道更甜了。1、怎样让米酒保持甜味不变老？材料准备：1斤朱湖糯米，安琪甜酒曲，水，凉开水第一步：泡米。把糯米洗净（我每次用1斤糯米），用水浸泡16-24小时，一直到用手搓米即碎为止第二步：备好一干净的蒸笼和蒸笼布（都要做到无油，蒸笼布用水打湿），将笼布放在蒸笼上，然后...
更新时间：2022-07-15标签： 米酒不老甜味如何让米酒不老 全文阅读