酵母能代替酒曲吗，酵母能否代替酒曲酿酒
酵母能否代替酒曲酿酒2，医用酵母能代替酒曲酿酒吗求解3，自己在家制作米酒时酵母素可以代替酒曲吗1，酵母能否代替酒曲酿酒我只知道可以用酒曲代替酵母啊，反过来，没试过。2，医用酵母能代替酒曲酿酒吗求解不行，酵母是能将葡萄糖转化成酒精，但不能直接利用淀粉。一般常用的酒曲的主要菌种是根霉菌，作用貌似就是将淀粉降解成葡萄糖，再给酵母使用变成酒。。。我正在自己酿甜酒呢。。。当然你如果做葡萄酒的可以试试，不过自制葡萄酒不用加就能做成，空气中不乏酵母菌。。我只知道可以用酒曲代替酵母啊，反过来，没试过。3，自己在家制作...
更新时间：2023-10-21标签： 酵母能代代替酒曲酵母能代替酒曲吗 全文阅读