馒头酵母可以做葡萄酒吗怎么做，想自己做葡萄酒 要用什么东西发酵 能用做馒头的干酵母吗
想自己做葡萄酒要用什么东西发酵能用做馒头的干酵母吗可以用做馒头用酵母，自然发酵采用的葡萄表面酵母不纯正，带有杂菌，酿造的酒口味欠佳，如果没有专用的葡萄酒酵母，可用做其他酒类的酒曲，也就是酵母，也可以用做馒头的酵母，只不过加入的量稍大，对酒精和酸的耐受度少差点，但比自然发酵口味要纯正的多。我用的是安琪干酵母粉，效果很好。2，蒸馒头用的发酵粉做葡萄酒可以用吗不可以，特性不同，酿出酒的风味会不好，酒精度也达不到要求。发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的...
更新时间：2023-11-22标签： 馒头酵母可以葡萄馒头酵母可以做葡萄酒吗怎么做要用什么东西发酵能用做馒头的干酵母吗 全文阅读