生日蛋糕又有许多种类,有鲜奶蛋糕,慕斯蛋糕,冰淇淋蛋糕,芝士蛋糕,提拉米苏蛋糕,千层糕蛋糕,翻糖蛋糕等。我做生日蛋糕一般是用戚风蛋糕当做蛋糕坯子,.取一块蛋糕片,上面抹上奶油,撒上水果粒,再盖上一层蛋糕片,重复上一步操作,最后一片蛋糕覆上,如果使用高筋面粉,会因为筋性过强而抑制蛋糕的膨胀,蛋糕体积小,组织扎实,口感粗硬。1、提拉米苏里面的酒是什么酒?你好,很高兴可以回答你的这个问题。我之前做过很多次提拉米苏,试过各种酒,提拉米苏听说最正宗的做法用的是西西里岛的马萨拉白葡萄酒,但这种酒一般是很难买的到。我们...
更新时间:2022-07-16标签: 蛋糕生日要用原材料有什么蛋糕要用酒 全文阅读