吃鹅肝是从法国流传过来的，世界上最负盛名的法式红酒烩鹅肝，属于顶级料理，但国人一般吃不习惯，因为鹅肝脂肪太多，脂肪占90%，所以改良为鹅肝酱，就象我们的火腿肠加了大量淀粉。鹅肝一副，大概二斤，那时市场价是135一斤，同样是吃动物内脏，鹅肝就是高大上的食物，猪肝就是恶心垃圾下作。1、法国鹅肝和中国鹅肝有什么区别？为什么鹅肝酱这么贵？油画和国画的区别吧。在真正内行的眼里，艺术品各有价值，我们说的价值是文化价值，然而在文化市场眼里，国外大师的油画要远远贵于国内大师的国画吧。那差距在哪呢？在于西方人出色的营销和文...
更新时间：2022-07-16标签： 酱鹅肝红酒法国法国的鹅肝是配什么红酒 全文阅读