现在,我就给大家分享一下这个大厨是怎么做自制的纯天然酵母的。酵母,只要我们做馒头或者蒸包子或者做蛋糕的时候都会用到,要是我们想用酵母做面食,必须要从面粉中获得天然的酵母,而且还要进行定期的养料饲喂,才能够保证酵母发挥它的作用,保证其寿命的延长。1、怎样做老酵母?我们平时在家经常会做面食,不管是馒头还是包子,为了让口感更加松软可口,都离不开酵母的发酵,而我们平时的酵母一般都是直接从外面买回来,其实有时候发酵的效果也并不是太好,而利用老面培育酵母也是个很不错的方法,而且酵母的活性也很高。并且老面的来源比较多,...
更新时间:2022-07-17标签: 酵母酿酒酿酒用酵母液怎么做 全文阅读