勾调后酒精酒添加的食用香精香味短,没有粮食酒特有的香味。这个办法只对没有进行过滤处理的粮食酒有效,兑水法,粮食酒最主要特征是酒是由粮食蒸馏提纯,加点水会发现底部有些混浊为粮食酒,加水后比较清的是勾兑的酒,成品酒灌装以前都会进行过滤处理,所以即使是纯粮食酒也不会发生浑浊反应,这个方法有局限性。1、如何快速鉴别粮食酒和勾兑酒?没有完全靠直观就能准确判断白酒好坏的办法,除非有品酒师的水平和借助仪器,凭经验最多的是总结出“好酒上身、劣酒辣喉”,经常喝酒的人两杯酒下肚就会感到辣嗓子,而好酒入口绵甜,旁边的人都会闻到...
更新时间:2022-06-25标签: 勾兑鉴别粮食如何勾对酒 全文阅读