古人称黄酒为“天之美禄”真是非常贴切,论营养保健,黄酒要高于其他各酒种;论历史文化内涵,黄酒决不亚于白酒;而黄酒的养生功效也早已被现代科学所证实。黄酒与啤酒、葡萄酒并称世界三大最古老的酒种,古人称黄酒为“天之美禄”,现又有“液体蛋糕”之称,其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。1、黄酒是什么酒?为什么感觉喝黄酒的越来越少了?我是小逸,关注我们更懂酒。目前对于黄酒的定义,最权威的是国家标准,在最新的定义中,黄酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等谷物为原料,经加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而...
更新时间:2022-07-22标签: 黄酒要加酵母葡萄酒黄酒为什么要加葡萄酒酵母 全文阅读