那时人们发现，用橡木桶运输葡萄酒很方便，而且，在橡木桶储存过的葡萄酒味道更佳。但过多的氧化也会让葡萄酒失去本身的果香，因此并非什么酒都适合橡木桶陈年，也只有那些成熟度最好，品质高的葡萄才适宜长期在橡木桶中熟成，价格成本上来看，通常一个旧橡木桶的价格只要新橡木桶的三分之一。1、过了橡木桶的葡萄酒一定是好酒吗？这个说法是不正确的，葡萄酒的品质好坏是由多种因素决定的，而不是由是否过了橡木桶来决定。葡萄酒的品质是由葡萄的品种，当年气候，温度，湿度，土壤，以及葡萄园的管理好坏，酿酒师的技术等因素来决定的，同样品种的...
更新时间：2022-06-25标签： 橡木酒要葡萄酒储存要用为什么酒要过过橡木桶 全文阅读