也就是说前两届全国评酒会，没有香型这一说法。63年第二届评酒会董酒被评为中国名酒，专家对董酒的评语是，79年第三届全国评酒会在大连举行，确定“色、香、味、格”四大评判标准，首次统一了白酒香型风格的描述，这次评酒会少了全兴和西凤两个品牌，而剑南春和洋河也是首次入围进入名次。1、什么是酱香型白酒？人以类聚，酒以香分。1964年，国家轻工业部的专家们经过慎重考虑，把茅台和郎酒的独特香型命名为酱香，酱香型属大曲酒类，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。酱香型是白酒中酿造时间最长的，也最讲...
更新时间：2022-06-26标签： 香型酒会白酒全国什么是全国评酒会 全文阅读