最早使用橡木桶储运葡萄酒的已知证据,出现在罗马帝国,大约在两千年前。现在,人们仍然在用橡木桶储运葡萄酒,那时人们发现,用橡木桶运输葡萄酒很方便,而且,在橡木桶储存过的葡萄酒味道更佳,此时的酒液,其物质成分还在不断发生化学反应,这种反应发生在酒液内部的物质之间,也发生在酒液与橡木桶之间,因此,在橡木桶中陈酿的葡萄酒,有这样几种特点。1、为什么葡萄酒要用橡木桶储存?用葡萄酿造酒的历史,可以追溯到至少八千年前的西亚地区(也有学者认为是中国),从考古发现来看,那时的葡萄酒是用陶罐储藏的,但人们怀疑,是因为木头易腐...
更新时间:2022-06-26标签: 木桶葡萄酒酿好为什么葡萄酒酿好后要装在木桶里 全文阅读