同一产区不同葡萄品种混酿----波尔多混酿波尔多地区为了保持风格的一致性,常常采用不同葡萄品种混合酿造的方式,最经典的是赤霞珠和美乐的混酿,代表酒款是—拉菲古堡,WS均价6,290RMB。波尔多红葡萄酒素以混酿著称,这主要是由于当地多变的天气使得单独依赖某一葡萄品种风险较大。1、混酿是波尔多葡萄酒的特色吗?波尔多红葡萄酒素以混酿著称,这主要是由于当地多变的天气使得单独依赖某一葡萄品种风险较大。而波尔多不同葡萄品种的花期和成熟期不尽相同,因此能在一定程度上规避天气因素造成的损失,另外,不同葡萄品种的优缺点也...
更新时间:2022-06-26标签: 混酿波尔多红酒葡萄酒特色为什么波尔多红酒是混酿 全文阅读