我是一个纯粮食酒酿酒人，我知道纯粮食酒是怎么酿制的。酒出来了，有股粮食酒自然的香味，纯粮食酒的酿造方法只有一种，即传统工艺固态发酵法，那这个工艺具体是怎么样的呢，纯粮食酒酿造的过程大概就是这样几个步骤，当然看似简单，其实操作起来是非常复杂的一个事情。1、如何制作纯粮食酒？不知你说的是现代机器工艺制作还是传统手工制作？我家都是传统手工艺制作！制作酒，首先你要有做酒的原材料，小麦，高粱，糯米！我这里都是糯米酿造，糯米也是自己种出来的！下面就酿酒的过程说一下：首先把糯米用井水浸泡一宿。第二天捞起来，冲洗干净；然...
更新时间：2022-06-26标签： 粮食酿造制作古代古代纯粮食酒如何酿造 全文阅读