最有汾阳特色的是出疙瘩(汾阳话),就是把红面(高粱面)和水直接在锅里熬熟,蘸西红柿酱吃。06年汾阳王酒传统酿造工艺被认定为山西省非物质文化遗产,咱们抛开酒不其他的好东西真心不少,从吃的方面说起吧,汾阳的厨师真的很有名,各位可以在山西中部地区吕梁大部分市县问问,汾阳的厨师遍布汾河周边吕梁山脉。1、汾阳王酒怎么样?在绵延千年的历史长河中,汾阳王酒一直遵循着“传统工艺、始终如一”的古训,坚持以纯粮酿造,选用汾洲优质红高粱为原料,以大麦、豌豆配方制曲为糖化剂,沿用传统的“地缸发酵、缓火蒸馏、陶缸贮存”的方法,专注...
更新时间:2022-08-03标签: 汾阳王晋韵王酒汾阳王晋韵怎么样 全文阅读