铁观音的酿造。取适量茶叶，一般为8克茶叶，放入有盖的碗中，用开水冲泡。当然，喜欢养壶的朋友可以用茶壶冲泡铁观音，给壶喝点观音就行了。但近年来，铁观音流行轻发酵，更注重茶叶的香气。建议选择瓷茶具盖碗或壶，有利于发挥铁观音的香气，香气明显。如何品评一泡安溪铁观音茶叶？怎么品评一杯铁观音，这个问题是一个很经典的问题。虽然一千个人眼里有一千个哈姆雷特，但是衡量一杯铁观音优劣的一些最基本规则的还是被大众所认可。像平常的老生常谈的评判标准，其实就已经够用了，比如条形，颜色，干度，香气，汤色，回甘，口感，耐泡度，叶片品...
更新时间：2022-04-30标签： 铁观音冲泡三要素铁观音泡出好喝冲泡要素 全文阅读