酒曲家庭可以制作,但是难度较大,过程比较繁琐,同时不知道做出来的酒曲质量如何。我很喜欢米酒,一年要做好几次,目前我们这地方最高气温在三十度左右,比较适合米酒的发酵,一斤糯米加三克酒曲,我觉得酒曲多了些,同时再接再厉做更好的酒曲,更好的酒,有毕生的时间精力来专心做这一件事。1、米酒曲是怎么制作的?酒曲家庭可以制作,但是难度较大,过程比较繁琐,同时不知道做出来的酒曲质量如何。家庭用点酒曲,自己制作很费力,所以包括很多酿酒作坊自己都不做,直接买,如果有兴趣者,不怕麻烦,可以参考我制作酒曲大概过程,米粉,中药粉,...
更新时间:2022-08-04标签: 酒曲米酒制作米酒酒曲怎么做 全文阅读