香槟属于起泡酒,是比较高端的起泡酒。产品常见与香槟、卡瓦(Cava)、意大利起泡酒(Franciacorta)等,简单说只有这个区域按此品种、工艺酿制的起泡酒才能叫香槟,“香槟”也是种汽泡酒,只不过这两个字的注册商标已被法国香槟区签署保护、专有使用;该区葡萄品种指定、生产方法流程指定,所酿造的汽泡酒标注为香槟(Champagne)。1、如何区分香槟与气泡酒?起泡酒和香槟傻傻分不清?香槟属于起泡酒,是比较高端的起泡酒。怎么区分香槟呢?最简单的就是看酒标上有没有CHAMPAGNE这个词,这个词不能随便写,如果...
更新时间:2022-08-04标签: 香槟区分起泡气泡如何区分起泡酒和香槟 全文阅读