霉斑和金花有本质区别。霉斑有霉味，让人闻着不舒服，而金花是有益菌，闻起来又香又舒服。只是这种菌类一般都是偶然出现在陈年茶品中的。简单来说，普洱茶中的金花是天然的，不可预测的。如果都是金花茶，区别就看是什么茶做的了。黑茶上的金花是不是霉变的物质？是致癌的黄曲霉吗？金花(冠突散囊菌)不仅不是霉变的物质，还是一种可抗癌有益菌。在这里发花是道工艺，指的是在一定湿度一定温度一定氧含量条件下冠突散囊菌被诱导生长于特定基质上的过程。简单说，即是在特定条件下，茶上长出一种叫冠突散囊菌的真菌，这种真菌可进一步促使茶叶风味变...
更新时间：2022-04-30标签： 金花黑茶致癌是肯定的黑茶金花致癌肯定 全文阅读