喝茶时，茶汤要经过舌头的各个部位，去品尝茶汤的不同味道。及时观察茶汤，趁热看。新沏的茶和凉茶的颜色不一样。茶叶凉了，表面会氧化形成一层油脂，茶汤变得浑浊，看不到茶汤的真实样子。由于面汤主要由脂溶性物质构成，如果茶汤上下温差较大，容易在茶汤上产生茶瓶。如何品鉴茶汤？欢迎关注懂茶帝！舌头是品味茶汤滋味的主要器官，舌根感觉苦味，舌尖感受甜味，舌缘两侧后部感受酸味，舌尖舌缘两侧前部感受咸味，舌心感受咸味和涩味。品茶时应使茶汤经过舌的各个部位，以品尝茶汤的不同滋味。把茶汤吸入口中后，舌尖顶上层齿根，嘴唇微微张开，舌...
更新时间：2022-05-01标签： 茶汤图片茶汤鉴别品质茶叶 全文阅读