黄酒和白酒有什么区别？黄酒和白酒的成分是不一样的。黄酒不同于白酒。一般黄酒宜温饮，不宜凉饮。一级酒用于最严重的祭祀，黄酒的酿造有完整的流程。黄酒的酿造最早起源于家庭生产。现在家里做的甜酒醅也有古代酿造黄酒的核心技术。黄酒是什么酒？为什么感觉喝黄酒的越来越少了？我是小逸，关注我们更懂酒。目前对于黄酒的定义，最权威的是国家标准。在最新的定义中，黄酒是以稻米黍米黑米玉米小麦等谷物为原料，经加曲酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。大约在三千多年前的商周时代，中国人就开始大量酿制黄酒，用的是独创酒曲复式发酵法。周代时...
更新时间：2022-05-01标签： 黄酒俗称什么酒黄酒俗称 全文阅读