自酿

谢谢邀请，贵州是酱香型白酒的主要产地，本省人也以喝酱香酒为主，优质酱香白酒具有酱香突出、幽长细腻、回味悠久、空杯留香等特点，如何品鉴酱香型白酒，大有学问。色酒色是评判酱香酒优劣的重要依据，优质酱香酒的颜色是淡色或微黄色，储存时间越长，它的颜色越黄。1、如何品鉴酱香白酒？谢谢邀请，贵州是酱香型白酒的主要产地，本省人也以喝酱香酒为主，优质酱香白酒具有酱香突出、幽长细腻、回味悠久、空杯留香等特点，如何品鉴酱香型白酒，大有学问。一般可以通过色、香、味来品鉴，色酒色是评判酱香酒优劣的重要依据，优质酱香酒的颜色是淡色...

比你买到普通进口啤酒的不知道好到哪里去了。在家里酿过20多次啤酒了，可以负责任的这种小规模手工做的酒，绝对惊艳，装在发酵桶里，用水封密封好保护起来，不要见光发酵5天左右，过滤一遍，扔掉下面酵母泥在新桶里，加入你想要的味道和增味物质，包括但不限于金骏眉和云南小玫瑰还可以用（都是自己做过的），各式啤酒花中国醪糟普洱茶，铁观音茶，龙井茶，紫苏叶，茉莉花，桂花橙汁，柠檬汁蜂蜜，龙舌兰糖浆八角、花椒、辣椒很有惊喜橡木桶、咖啡或可可提取液乳糖，等等一大堆再过三天，测量下是否达到了原计划的最终发酵比重（示意图而已）没问...

自酿的葡萄酒，除了感觉度数高加水喝以外，有的时候冰糖加得太多了，倒出来喝的时候如果感觉太甜，也可以加点水进去，稀释下甜度。家庭酿制的葡萄酒味道纯正，价格便宜最重要的是不加任何添加剂喝起来放心而且和朋友一起喝还小有成就感有木有，我是@成都的玲姐很高兴回答你的问题哦自酿的葡萄酒是可以掺水喝的。1、为什么自酿葡萄酒不能喝？自酿葡萄酒一般都是安全的，自己家就每年都酿葡萄酒，可能你的方法不正确，掌握正确的酿酒方式很重要。家庭酿制的葡萄酒味道纯正，价格便宜最重要的是不加任何添加剂喝起来放心而且和朋友一起喝还小有成就感...

比如大家都比较熟悉的橄榄酒、梅子酒、桑葚酒等，而山楂也可以用来泡酒，制作出的酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，是优质的饮料果酒，特别适合女性朋友们饮用。山楂酒的泡制可根据自己的酒量来制成，而制作方法也非常简单，以上就是自酿山楂酒的基本步骤，需要注意几点，1煮过的山楂如果靠自然发酵很难启动，煮的过程会杀死所有细菌，包括酵母。1、自酿山楂酒的制作方法是什么？自己制作山楂酒方法有两种一种是将山楂泡在白酒里，时间过一个月左右就可以了，这种酒叫山楂露酒，前面已经回答了，在此不赘述。其实严格说起...

用料主料苹果1个馄饨皮30张蔓越莓干20克黄油（馅料）8克辅料白糖10克盐少许黄油（皮）5克蛋黄液适量水淀粉少许馄饨皮苹果派的做法1.苹果去皮去核切成小粒2.黄油放锅中小火融化3.倒入苹果丁、白糖、盐4.倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮开5.煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀6.倒入少许水淀粉收汁冷却备用，加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑7.取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组，表面不刷黄油8.取适量苹果馅放到中间9.上面盖上一组馄饨皮，四周压紧粘合用叉子压出花纹10.烤...

在家使用简单的日常用品工具就可以自酿啤酒。当时我代理的有啤酒，金星啤酒和品牌白酒（低中高都有），金星啤酒以前卖的挺好，后来因为操作不好，代理商不卖了，我隔了两年重新接了盘，不同的啤酒类型可以投入不同的酒花和次数，我采取的是农村包围城市的策略，当时厂家支持也好，一个金星啤酒盖兑换一个金星果啤，果啤也好喝，质量也没问题，通过一夏天，我把农村和城市周围的工地市场都打开了，一夏天卖了3万多包，后来厂家的支持政策取消，也赶上冬季，销售就不行了。1、如何自酿啤酒？在家使用简单的日常用品工具就可以自酿啤酒。我尝试过不下...

（杂醇含量少的酒不容易上头）用吸附甲醇的天然沸石或人造分子筛进处理。要想去除甲醇，得明白甲醇的生成途径，酿酒原料中含有的果胶质是甲醇诞生的基础，之前有很多个案例，有的人喝到假酒了，也就是甲醇勾兑的白酒，到医院之后医生先给喝真酒，也就是乙醇，其实是有科学依据的，乙醇是可以中和甲醇的。1、（误喝甲醇中毒失明怎么办？医生：赶快喝一大口白酒。）这是不是说明白酒酒里的甲醇对人体没有什么危害？甲醇和乙醇是两种东西，工业酒精成为甲醇，而白酒成份是乙醇，之前有很多个案例，有的人喝到假酒了，也就是甲醇勾兑的白酒，到医院之后...

不知道你自酿葡萄酒用的是什么品种的葡萄。你这个问题我来帮你解答，我现在正好在给自酿的葡萄酒加白砂糖，很是巧合，也有缘，哈哈哈!我自酿葡萄酒已经有13年经验，这方面的经验还是有的，你提出这样的问题，我估计你放冰糖的主要目的是为了提高酒精度，酿造葡萄酒最好选择葡萄丰收的秋季，大多数酒庄都选择在9月份10月份酿造葡萄酒。1、自酿葡萄酒放冰糖多少度数高？你这个问题我来帮你解答，我现在正好在给自酿的葡萄酒加白砂糖，很是巧合，也有缘，哈哈哈!我自酿葡萄酒已经有13年经验，这方面的经验还是有的。酿葡萄酒放冰糖的目的:一...

说到青梅酒的制作，选材乃酿制一壶爽口的青梅酒最重要的因素。根据口感加入冰糖（块状冰糖为佳）及酒，青梅与冰糖和酒的比例为，梅子装好开始准备装酒，酒一定要选择25-45度酒，度数太低容易梅子容易腐坏，度数太高容易破坏青梅营养，不要选味重的酒，啤酒果酒都不行。1、青梅酒怎么酿？小满前，武夷山所有做茶的人，夜夜不眠的熬着，为了新下的青叶，我，亦是如此。盼呀盼，盼来小满，这收集大山的果子的时刻，每年，但农历四月降至，我便早早的在日历上圈上了小满这一天，前前后后的忙碌，身体思维早已疲累不堪，可采梅酿酒，却是像漫长无止...

楼主问题是指在家如何制作大米白酒，大米白酒也称米烧，半固态发酵的白酒，在南方比较常见。根据口感加入冰糖（块状冰糖为佳）及酒，青梅与冰糖和酒的比例为，说到青梅酒的制作，选材乃酿制一壶爽口的青梅酒最重要的因素，看了大部分人的回答是关于酒酿，醪糟，高粱白酒，固态白酒等的酿造方法，我虽迟到，也来凑热闹，希望不会埋没在答题海里。1、青梅酒怎么酿？小满前，武夷山所有做茶的人，夜夜不眠的熬着，为了新下的青叶，我，亦是如此。盼呀盼，盼来小满，这收集大山的果子的时刻，每年，但农历四月降至，我便早早的在日历上圈上了小满这一天...