信阳毛尖茶是绿茶，是中国各类茶叶中最大的一类，占70%以上。不一定要拿到信阳毛尖茶，就算是，也不一定是正宗的信阳毛尖茶。信阳毛尖茶，在河南省又叫毛峰，泛指绿茶，是一种特殊的用锅炒的嫩焙绿茶，产于河南省南部信阳各县。是历史名茶，清末创制。如果是红茶，一般叫信阳红，是2010年创制的。信阳毛尖是红茶吗？信阳毛尖也称豫毛峰一般指的是绿茶，且是锅炒杀青的特种细嫩烘青绿茶，产于豫南信阳诸县，为历史名茶，创制于清末。以鲜叶采摘期和质量分为六个等级，即珍品特级一到四级。谷雨前的优质茶称为雪芽，谷雨后的茶称为翠峰，再后的...
更新时间：2022-05-02标签： 信阳毛尖是红茶还是绿茶毛尖红茶信阳绿茶 全文阅读