上世纪八九十年代,全国各地纷纷模仿西湖龙井茶,大量生产扁形炒青绿茶。之前龙井茶是指这种工艺制作的茶叶,并不局限于西湖地区。上世纪八九十年代,全国各地纷纷模仿西湖龙井茶,大量生产扁形炒制绿茶。龙井茶过去指的是这一过程,这种茶并不仅限于西湖地区。如何分辨龙井茶的优劣?在回答前,先来讲讲在潜心专研龙井茶七八年后对龙井茶几条个人经验1.龙井茶的味道,就像初恋般美好2.龙井茶用盖碗单品为佳3.香和汤是龙井的灵魂,兰香为上4.好茶需要等待,不是越早越好5.没有经过灰缸收灰转化的龙井是半成品。清代茶人陆次曾赞龙井的这段...
更新时间:2022-04-24标签: 龙井茶的特点及简介龙井茶优劣分辨 全文阅读