酿紫薯酒厂家电话，内蒙古珍酿造有限责任公司
内蒙古珍酿造有限责任公司造奶的2，有没有对紫薯酒了解的一种紫薯酒的加工方法，其特征是包括下列步骤：取鲜紫薯，经洗净、切片或切块，蒸至熟透后，与0．5－3倍重量的水混匀；添加果胶酶混匀，在45－55℃保温5－10小时，再冷却至35－40℃，制得酶解物料；分成两份，一份加入0．6％－1．5％的碾碎的米曲，在35－40℃保温18－24小时，制得培菌物料；另一份酶解物料与培菌物料混合，加入酿酒酵母扩大培养液和生香酵母扩大培养液，封罐发酵3－4天，加入蔗糖再密封发酵3－6天，过滤，加入适量偏重亚硫酸钾，再于18...
更新时间：2023-07-16标签： 紫薯酒厂厂家家电酿紫薯酒厂家电话 全文阅读