茶多酚具有很强的抗氧化能力,可以减少亚硝酸盐的形成和亚硝胺的转化,所以不用担心。细菌超标问题不容忽视。茶叶是细菌的良好载体,尤其是红茶、黑茶,比绿茶更能快速滋生细菌。隔夜茶会致癌,这是一个神话。这些物质对人体非常有益,但对大多数细菌来说,更有利于它们的生长。安化黑茶里面的黄东西是什么?是怎么产生的?会不会有害?安化黑茶里面的黄东西是黄色霉菌俗称金花,学名称之为冠突散囊菌。它属于散囊菌目发菌科散囊菌属的一种真菌,可生长在土壤茯砖茶冬虫夏草中药片沉香木屑等基物上。这种真菌长得非常美丽,显微镜下像是一朵朵金色的...
更新时间:2022-05-03标签: 黑茶茶致癌是肯定的致癌黑茶肯定 全文阅读