制作黄茶前,要求采摘黄茶鲜叶。黄茶对消化不良、食欲不振等症状有明显的改善作用,还有清热解毒的作用,所以夏秋两季喝黄茶最好。黄茶,茶史上最早的黄茶,指的是用特殊树种制成的茶叶,鲜叶呈黄色。现在的黄茶,指的是经过焖制、堆制、变黄工艺制作的茶叶。什么是黄茶?欢迎关注懂茶帝!黄茶是中国六大茶系之一,属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道闷黄的工艺。按鲜叶老嫩芽大小划分,可分为黄芽茶黄小茶和黄大茶三类。1.黄芽茶鲜叶最为细嫩,于谷雨前后采摘,采摘标准为一芽一叶至二叶初展。黄芽茶有君山银针蒙...
更新时间:2022-05-03标签: 中国四大黄茶黄茶品类众多 全文阅读