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这个问题得分几点来看
汾酒作为我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。说个题外话,知道茅台的销售人员对于山西人怎么评价吗?服,真的服!茅台每到一个新的省份开辟市场的时候,总会采用很多促销方法占领市场,顶着国酒的名号在山西,促销几乎能干的啥都干了,依然没能在消费级市场占领较大的份额,汾酒在山西的历史底蕴太强大了
首先,有人说香型的问题,其实真的不怪香型,白酒这种东西,不管从哪一种跳去喝哪一种,第二种你不习惯的都是不好喝的。这是依个人习惯来的,没有哪种香型绝对的好喝或是不好喝,只有人能不能短期习惯不习惯而已,汾酒作为清香型的代表,这十多年来在全国市场上的推广和营销都遇到了很大的问题,现代社会,酒香不怕巷子深那一套已经落伍了,大家都是好酒,A品牌B品牌天天的广告在你面前晃悠,C品牌你几乎都很少听过。在酒桌上选择的时候,自然会有差别。
其次是历史遗留问题,导致汾酒品牌的发展受阻。1998年3月9日,山西省吕梁地区、朔州市、大同市三个中级人民法院经过公开审理,分别对4起毒假酒案作出一审判决,王青华等6名犯罪分子被判处死刑,其他9名被告人分别被判处了5至15年有期徒刑…山西酒业品牌汾酒遭受重创,无法弥补的重创!!追查假酒的行动中,文水这个曾经辉煌地撑起山西白酒生产的半壁江山,年生产能力达12万吨的产酒大县,造酒业彻底瘫痪了。直到2000年岁末,汾酒集团才恢复元气!而在企业发展过程中,突然的下滑导致的发展受阻,想重新回到正常发展轨道是很困难的。更别提追上同类企业步伐
其三,也是企业战略问题,也是中国白酒企业的一个通病,在占领市场的过程中,吸收小厂家,在他的产品上贴牌。在有时候这样的方法可以执行的很好,是因为企业处于高速发展阶段,是一个互惠互利的战略行为,可是汾酒在已经发展到一定大瓶颈后,依然采用这样幼稚的方法做推广,作为一个大厂家,不断地在一些审核不怎么合格的牌子(品质参差不齐,包装无法吸引新的消费者,产品特色不足)上贴自己的牌子,导致外来人对汾酒的评价愈发的低下,只能说,自己要作,谁也挡不住。
其三,很多人可能不知道,山西作为能源大省,汾酒也在其中分着一杯羹,汾酒集团另一个主要业务为山西杏花村国贸投资公司。杏花村国贸公司主营业务为贸易,分三个板块。内贸板块,主要经营钢材、镁产品、焦炭、化工等大宗产品;酒类板块,主要分为自营出口酒和国内酒代理销售两部分;出口板块,主要是金属镁等多经产品。全都处于上市的,其中酒类板块在集团业务中的营收占比在2013年连50%都不到。那作为决策层,在执行企业战略的时候,所谓分身乏术,重工业,出口制造和汾酒业务三头并重的情况下,他真的会去专专心心想想应该怎么做强做大嘛?企业都是以盈利为目的的,酒类板块的精力投入和重工业的投入较于收入比例,确实要低些,自然也就会在发展过程中拿出大量的精力和时间注重其他业务。不然也就是故步自封,守着山西闭关锁省了!可以说,山西如果不能出现一个以品质为基础,注重营销的专注于汾酒的企业,那山西汾酒照这样很难打到全国市场了。当然,在山西也不可能出现这样的企业,毕竟它也干不过汾酒集团,那自然也出不了省,所以,或许只能寄希望于汾酒的改头换面,专注下白酒了吧
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