现在酱香型白酒市面上很多!一些企业浑水摸鱼。比较较知名的比如,茅台酒、古法原浆、赖茅、郎酒等
仁怀镇特有的酿造环境,优质的小颗粒糯红高粱
酿造出绿色、原生态的健康“古法原浆”酒
一瓶“古法原浆”酒从原料进厂到成酒出厂,至少要经过五年。期间分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,在漫长、独特而神秘的生物反应过程中,窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各类有益微生物尽数落定于酒体之中。
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