中国有十七大名酒和十二香型,酱香型白酒是十二香型之一,又称茅香型,它的最高典范就是茅台酒。茅台酒具有酒色微黄、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。酱香型白酒由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。从选料到酿制过程,从不加半点香料,所有的香气成分全是在长时间反复发酵的过程中自然形成的。
茅台迎宾酒
酱香型白酒以酿造工艺特殊、易挥发物质少、酸度高、酚类化合物多、酒精浓度科学合理、适量饮酒对人体有益和储存时间越长酒质越好的特点,深受白酒爱好者的喜爱。近几年“茅台热”、“酱酒热”持续升温,今年下半年,酱酒涨价成为白酒行业的一大热点现象,茅台酱香系列酒、习酒、郎酒、国台、金沙、钓鱼台等酱酒品牌轮番涨价,有些涨幅甚至高达50%。以前,笔者花四五百元可以买到的一箱白酒,今年这个价已经买不到了,还有的品种已经停产见不到了。
你以前没有喝过酱香酒,你想买200元以下的酱香酒,根据笔者十几年的藏酒经验,我向你推荐几款入门级的酱香酒,特别适合初入酱香酒的人饮用。
1、茅台酱香系列中的茅台王子酒、茅台金王子酒、茅台迎宾酒、茅台迎宾酒中国红、赖茅端曲等。
茅台迎宾酒中国红
金王子酒
赖茅端曲
2、习酒银质习酒、习酒红习酱、习酒蓝习酱等。
习酒蓝习酱
3、金沙回沙酒8、金沙回沙酒酱酒五星51度、金沙回沙酒酱酒六星、金沙酱酒五星
金沙回沙酒五星
4、珍酒珍五53度、珍酒沉香壹品紫金版、珍酒壹号53度
珍酒珍五53度
5、武陵酒经典飘香
武陵酒经典飘香
以上这些白酒都是比较低端的入门级酱香型白酒,特别适合初入酱酒的爱好者饮用,而且这些白酒都出自全国知名酒企,质量这得信赖。
最后友情提示:购买白酒的渠道很重要,一定要到正规的商超、网店购买,宁愿贵些也不要贪图便宜不明不白的酒水。
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