南方多习惯喝浓香型,其实浓香型间与酱香与清香之间,是一个中庸的香型,因而其被接受度最高,但随着消费者消费的自主化意思加强,他们会选择最健康的、最好喝的、最喜欢的,因而以后浓香型的消费则会分流到其他香型,我看好清香。酱香因其口感过重,不会成为主流,但会是最贵的酒。
酱香白酒,如茅台、郎酒,主要是高端,关键在与品牌、档次以及身份的象征,他们多半是用于请领导、送礼等,因此,酱香白酒一定要有好的品牌。
高度纯粮只是一个炒作的概念,此类概念很多,如洞藏,小窖绵柔等,而且概念会越来越多。高度就也不会是趋势,真正的趋势是中端就低度化,高端、低端高度化。其原因我就不分析了,内容较多,手打较累!!!!!
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