这种喝法从健康的角度、从品味红酒的角度,都会不正确的。往红酒里兑碳酸饮料大约是十年前便开始兴起的一种喝法,中国人普遍喜欢吃甜,因此往低糖的干红葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足为奇了。其实在酿造葡萄酒的时候,葡萄汁本身是一种物质,葡萄汁中含有的不同物质也都自然融合于葡萄汁中,从外部加入饮料后,饮料中的物质无法融入红酒中,这和往牛奶中加入钙做成所谓“高钙奶”一样,是一种毫无必要的做法。同时碳酸饮料中含有的二氧化碳对身体没有好处。“碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多。用饮料稀释了的酒,酒精味道淡,反而让人们忽视了自己是在饮酒,会出现越喝越多、越喝越醉的情况。醍恩酒业(中国最大的红酒进口商及连锁加盟机构)建议喝红酒就喝原滋味,这样才能感受到红酒带来的味觉盛宴。
最佳喝法:在饮用时最好提前放在冰箱内冷藏一段时间,或者在饮用时加入适量冰块,在10℃的温度下饮用能够达到最佳口感,而且开瓶后可以直接饮用,不用放置一段时间。
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,感谢邀请,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法:
红酒兑碳酸饮料时尚吗?我记得我在年轻的时候,那个时候喝葡萄酒都喜欢兑碳酸饮料。特别是用雪碧和可乐兑。我也兑着喝过,酸甜可口,很好的掩盖了葡萄酒的酸和涩。
但这种喝法现在可不被认为是时尚的了,反而有些所谓专业的人会认为这种喝法老土,都什么年代了还这么喝?有人会认为这么喝是对葡萄酒是一种亵渎和伤害,是根本不懂葡萄酒的一种喝法。
实际上笔者不赞同上面的观点,有点言过其实啦。我认为红酒兑碳酸饮料是否是时尚,取决于你喝的场景和喝的逼格。
比如:我们在酒吧或者是夜总会里点上一杯酒,而这个酒就是红酒兑碳酸饮料以及其他的一些利口酒所调制出来的鸡尾酒,你能说这种喝法不时尚吗?
比如:我就是想换一下口味,想体验一下不同的风格,自己做一杯这样的混合酒饮料,不可以吗?做自己喜欢的做的事,喝自己喜欢的酒,究其本身不够时尚吗?
所以啊,红酒兑碳酸饮料无可厚非,喜欢就好,休管他人瞎逼逼。
红酒兑碳酸饮料喝到底行不行?芙蘭哥认为啊,这样喝行。但一定要选择对的葡萄酒才好。
首先,葡萄酒是有高低贵贱之分的。如果选用的是优质的葡萄酒,而且在产区和年份都很优秀的葡萄酒,这个酒芙蘭哥还是劝您进行品鉴为好,不建议兑饮料喝。
比如,喝的是拉菲古堡干红,这个兑雪碧吧,其实我也好不拦着,但着实让我产生了暴殄天物的感觉。
因为优质的葡萄酒是有个性和自己的风格的,通过慢慢的品鉴,我们可以细细体味到它所带来的风味和滋味。
如果选择的是低端的葡萄酒款,俗称的干杯酒,那你就想怎么兑就怎么兑吧。
红酒兑碳酸饮料喝到底好不好?红酒兑碳酸饮料喝好不好呢?其实没有绝对好与不好。
芙蘭哥只是在这里提醒酒友们。红酒兑碳酸饮料,虽然喝起来好喝,但容易上头容易醉。因为碳酸饮料里的二氧化碳会快速让酒精进入血液。所以喝的时候还是要注意一下的。
以上就是我的一些观点和看法,如果各位酒友还有其他的观点或不同意见,非常期待与您一起交流探讨,请在评论区给我留言吧,留言必回!
我是一名爱喝会品且有独立观点的头条作者,希望用浅显的文字让您健康喝好酒,选酒不犯愁!
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