泸州老窖的头曲系列有头曲、六年陈、精品头曲三个单品。
这几个头曲我可以肯定的告诉你都是纯粮固态发酵,也就是常说的纯粮食酒
主要区别一是贮存时间不同。特曲贮存三年,头曲贮存一年,头曲、特曲是蒸馏时接酒的时间不同,而对不同馏分的酒的称谓。二是质量等级不同。排列是特曲、头曲、二曲。特曲是特级的大曲酒,也就是最好的大曲酒。
谢谢邀请,我记得前两天我回答了一个特曲和头曲的区别和价格方面问题,感兴趣的同志可以看看我资料!
泸州老窖是以前的四大名酒,现在的十大名酒,属于浓香型酒!有400多年历史!
头曲和特曲就是指酒的发酵、储存的时间长短不同还有就是酒出锅接酒的时间不同。
比如蒸馏出酒开始接能使用的开始,最好的叫特曲(就是特级的意思),然后的就是头曲,到后面就是二曲,三曲等等了!
特曲一般要储存三年以上才能更好发挥酒的淳,香,甜等特色。所以特区都是三年才开始售卖的。
头曲储存一年就开始售卖了。
还有头曲就大曲,是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称,即大曲酒;
特曲是指特级的大曲酒,也就是特别好的大曲酒。
泸州老窖特区价格一般在200—300之间是比较性价比的好酒。(每个地方价格不一样)
头曲一般再100—200之间也是性价比很高的好酒,相对于头区来说特区更好喝
希望有帮助就点个赞!谢谢!
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