北京人喝酒有点特色,自己喝二锅头,就拿二锅头招待客人。为了上档次,弄个什么“牛栏山二锅头”、“青花瓷二锅头”、“红星二锅头”。既不是酱香,也不是纯香。不过夏天还是喝啤酒,或者啤酒里加白酒,叫“深水炸弹”。
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