多少小米做一斤黄酒

250g左右小米就够做一斤黄酒。黄酒功效有：活血祛寒，通经活络，抗衰护心，减肥、美容、抗衰老，还具有药用价值。黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多。

哪种绍兴黄酒厂生产出来的黄酒既好喝又便宜？

便宜的小厂都是勾兑的，酿酒规模化才有效益，小厂肯定不好喝，好喝的不会是小厂。其实黄酒不贵，不必追求年份酒，普通1－3年的就很好喝，我是喝不出来。女儿红20斤一坛的原封酒不到100元。

小厂不好找，要实惠的可以买塔牌，汾酒之类的我绍兴的，我们一般喝塔牌和会稽山的，