塔牌黄酒是可以减肥、美容、抗衰老的;适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢,有利于减肥。黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素,具有较高的营养价值。
在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法,尤其在我国香港及日本,流行黄酒加冰后饮用。将黄酒放入冰箱冷藏室,饮时再在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
也以不同的菜配不同的酒,则更可领略黄酒的特有风味,以绍兴酒为例:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。
但是最佳饮用方法还是温饮,暖胃驱寒。尤其现在是冬天,喝点温热的黄酒更佳。
黄酒中蛋白质含量较高,并含有18种氨基酸及大量B族维生素,经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜,适量的饮用可以加速血液循环和新陈代谢,还有利于减肥。像你说的塔牌黄酒是属于比较好的黄酒了,纯手工酿的,品质和信誉都不错。
女士可以直接喝,也可以稍加温一下喝,提前倒出一些黄酒放容器里,加红枣、枸杞浸泡一下,或者作阿胶或固元膏吃都有助于补血养颜,提高免疫力的。也可以拿黄酒和桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参一起煮,不仅味道好,还能补气血,对体质虚弱,元气损耗等有疗效明显,这种功能优势是其他酒类饮品都没有的。
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