即墨老酒有上千年的历史了 据《战国策、齐策》记载,公元前284年,燕将乐毅攻齐,唯即墨久攻不下,即墨大夫战,众推田单为将,率众守城拒敌,百姓以醪酒犒赏将士,鼓舞斗志,田单巧布火牛阵,大破燕军,百姓倾城中之酒庆贺,大宴数日,可见当时酿酒之多,喝酒之盛。醪酒就是即墨老酒最早的名称。盛唐时期,人们发现喝醪酒有舒筋骨、壮骨髓之功效,便名其曰“骷髅醪酒”。宋代以后,即墨的老酒酿造已成为当地的一大行业,俗称“老干榨”。清朝光绪年间,即墨城内有“隆盛栈”等有名老酒馆十几家。到了民国8年(1931年),“源兴泰”“泉盛祥”“元聚栈”“振源馆”等有名的老酒作坊就增加到五百余家,沿墨水河两岸的“老酒馆”生意特别兴隆,并一直延续至解放前夕。所以即墨老酒是千古佳酿、中华瑰宝,是名副其实的中华老字号。
1,宋河粮液
宋河粮液产于古宋河(今大沙河)之滨枣集镇(今鹿邑县宋河镇),具有悠久的历史。相传始于南北朝,隋唐颇负盛名,唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称,名传天下。
2,宋河酒
河南省宋河酒业股份有限公司,位于淮河名酒带的源头,老子故里,道教文化发祥地河南鹿邑枣集镇(今称宋河镇)。古宋河之滨,绵延着3600多年的酿酒历史。
3,四五老酒
河南祥龙四五酒业有限公司位于河南省周口市,是河南省酿酒行业重点骨干企业,河南省八大名酒生产厂家之一。
4,张弓酒
河南省张弓酒业有限公司坐落在中州名镇“张弓镇”,地理位置非常优越。这里盛产丰富的酿酒原料小麦、高粱,有质地纯净的地下水,酿酒资源得天独厚。
5,仰韶酒
河南仰韶酒业有限公司位于举世闻名的仰韶文化发源地历史名城渑池,南临陇海铁路,北临洛三高 速,310国道从门前经过,交通便利,是在原河南仰韶集团基础上改制组建的一家股份制民营企业。
参考资料来源:百度百科-河南仰韶酒业有限公司
参考资料来源:百度百科-河南省张弓酒业有限公司
参考资料来源:百度百科-四五老酒
参考资料来源:百度百科-宋河酒
参考资料来源:百度百科-宋河粮液
四五老酒,宋河粮液,杜康酒。
杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。
杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑等先进工艺,质量越来越高。
1979年开始打入国际市场。1988年我国外交部发出通知,杜康酒被指定为国宴用酒。
通过努力拼搏,新企业焕发出勃勃生机,公司形象焕然一新,员工工作情绪热情高涨,到处呈现一派奋发向上,拼搏图强的美好景象,基础建设得到加强,技术改造已经到位,生产经营井然有序,产品质量稳步提高,包装设计独具一格,销售形势前景喜人,广告宣传效果良好。
杜康酒曲搭载神舟飞船遨游太空、举世震惊,体现了雄厚的企业实力和大胆创新的魄力,标志着洛阳杜康酒业在强手如林的白酒市场竞争中捷足先登,科技图强,走在了科技创新的最前沿。为打造代表中国白酒文化的世界品牌奠定了扎实基础。
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