中国独有的最古老的传统酒种就是黄酒,不但有酒精度比较低、营养丰富等优点,还有烹饪、药用等用途,是一种有益于养生保健的饮料酒!近年来,黄酒行业的发展前景非常好,有不少知名品牌,那今天我为各位小伙伴好好介绍一下黄酒行业龙头企业之一的会稽山!在对会稽山开始介绍之前,先让大家看看我制作的黄酒行业龙头股名单,点一下这里就能够得到名单:宝藏资料:黄酒行业龙头股一览表
一、从公司角度看
公司介绍:会稽山是中国黄酒行业当中少数集齐中国驰名商标、中华老字号和国家地理标志保护产品三大荣誉于一身的企业之一。
从公司设立到现在,精酿绍兴酒、持续创名优、诚心待顾客是公司遵循的质量方针,主营业务为绍兴黄酒、黄酒的生产、销售和研发,生产绿色、健康、安全的饮品提供给消费者作为己任,成绩非常突出,产品不仅畅销国内市场,还涉及到了国外市场,销售到日本、新加坡及欧美等多个国家和地区。
简单了解公司的基本情况后,我们来分析一下公司有哪些发展优势:
优势一:具有独特的黄酒酿造工艺
黄酒酿造需要的核心技术就是微生物的培养和发酵技术,想要培养微生物必要的就是酒药。所以说酒药质量的好坏直接决定了黄酒的品质!
会稽山自创立以来在酒药的培育和选种工作上,都花费了相当多的精力,十分重视,持续生产、持续经营和持续发展已经有非常长的时间,达到了270多年,公司在酿造黄酒方面早已经成为了专家!
与此同时,公司还在不断努力的去推进传统工艺、现代设备还有智能控制相结合的酿酒方式,在智能化的酿酒系统中,使用新的技术,使得生产效率和酒体品质得到了提升,在黄酒的酿造方面拥有独特的工艺。
优势二:具有原酒资源充足的优势
有了原酒才能生产高档黄酒,因为原酒的陈化需要一定的时间,是指大量优质的原酒储量黄酒企业是在短时间内无法获得的,所以原酒的储量存在稀缺性。
但会稽山黄酒年代久远,占据着优良的酿造环境,并且长久以来一直坚持生产,公司的原酒有着特别多的种类和储量,处于行业领先地位。
公司的原酒储量充足,可以满足各种各样的消费需求,生产档次完全不同的黄酒产品,不仅为产品结构调整提供有效保证,为未来的业务能够可持续发展做足了功课。由于篇幅不是很长,相关于会稽山的深度报告和风险提示的更多资料信息,在这篇研报当中都能看到,想接下去了解的小伙伴千万不要错过哦:【深度研报】会稽山的深度点评,建议收藏!
二、从行业角度来看
绍兴黄酒是一种不仅仅富含历史文化底蕴,还是低酒精度、高营养的酒种,但是,因为历史、文化和地理等因素的影响,黄酒行业区域经济特质蛮明确的,其消费和生产,在江浙沪等传统黄酒消费区域的占很大比例。
但近年来,在人们消费观念的改变和对黄酒营养功能的进一步认识的大环境下,黄酒行业仍有很大发展潜能,特别是具备一些产品品质优良、且历史悠久的大型黄酒企业将有不错的发展。
三、总结
由于黄酒行业的发展具有显著优势,会稽山不仅有独特的黄酒酿造工艺和原酒资源充足等优势,在持持续加大技术研究力度的同时推进产品多元优化..发展前途必定远大!
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