秋风起，蟹膏肥，温一壶酒，抓几只螃蟹，最美不过，你一般吃螃蟹喝什么酒好呢？

螃蟹是属于深海的生物，中医中称其“大寒”，对身体的主要影响就是受凉拉肚子。河水养的大闸蟹可能不如海蟹寒凉，但是也属于寒性食品。最不好的就是吃螃蟹喝啤酒。我在青岛带过五年，吃的次数也不多，但总是想爽一把，吃梭子蟹和青岛扎啤或者原浆，哈哈。只是肚子不争气，整一次拉一次肚子。其实很多青岛人也不习惯这些，但是总有不少人身体因为几代人在海边，总能很适应的，呵呵。内陆人，不如陕西再往西的甘肃新疆人，吃惯了牛羊肉的，吃蟹子喝啤酒保险拉肚子。

配着来的，选择喝酒这一办法不错。喝的酒其实难保证的情况下也会拉肚子。有的人喝红酒吃海蟹也照样拉肚子，因为很难判断红酒是热性还是凉性，红酒的品质也很难保证。本人觉得当然是白酒最好，最好是粮食酒，别勾兑的，勾兑的很难说。好的黄酒是热性，可以烧热了喝，吃蟹子，爽啊！就并不是唯一的选择，可以泡点热醒的枸杞、西洋参也很好啊！只要寒热中和就行。很简单的道理。

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