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酱香型白酒怎么品鉴?

2022-01-27 04:49 来源:酒买我 浏览:216

先观色,微黄,晶莹通透,远闻飘香,近闻不算香,越喝越香。挂杯明显,但稠而不腻,涩而不淡。绵甜爽口,略有苦音,实属正常,过甜、不苦、超香都不正常。我说的都不是术语,只是比较真假或说是不是纯粮酱香的区别。

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