葡萄酒泡洋葱的做法

洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙拉。没想到的是，洋葱原来还可以用作浸葡萄酒(红酒)，更可治疗很多常见的病，而且更有人说浸了洋葱的红酒入口更醇，更易入口。

材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。

制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。

将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。

将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期最好)

将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

饮用方法：
一. 每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；
二. 每日饮一至两次；
三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好；
四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
五. 若喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。（欢伯网）

红酒泡洋葱是怎么泡的

红酒泡洋葱的做法

　　【材料】2个洋葱;500ml的红葡萄酒。一整瓶葡萄酒一般是750ml，可以配3个洋葱。

　　1.清洗洋葱，去掉洋葱皮，并把每一个洋葱平均切成8块。

　　2.把洋葱放入一个广口瓶中，把葡萄酒也倒入广口瓶中。

　　3.把广口瓶密封起来，并放置在一个凉爽的地方;放置大约7-8天。

　　4.把葡萄酒和洋葱分开，放置在不同的容器里;并把它们放入冰箱。
　　【喝法】
　　1.每次喝50ml的葡萄酒(老年人的话每次喝20ml)。

　　2.每天可以喝1-2次。

　　3.泡过的洋葱片也可以吃掉。

　　4.喜欢甜味的朋友，可以稍微加入一些蜂蜜。