白酒的香型有哪些？

白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。

百科介绍

（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。
除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。

进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。

从这里也可以看出：白酒香型的划分并没有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。

日照特产白酒哪个最出名？

尧王醇卖的最好，而且是产量最大的酒厂在当地，广窖池就1200多个。产酒量大。也就是卖的多呗，反正我跟朋友出去喝酒吃饭都带尧王醇。