现在如果想收藏老茅台,我认为只有二个途径。第一是找专门的老酒贩子购买,我建议找全国比较知名的贩子购买,例如说歌德盈香,北京酒逢知己他们,他们在老酒圈都是很知名的团队,一般不敢玩虚的,老酒圈有个不成文的规定,大家都是很爱惜自己的信誉的,他们的每一瓶酒尤其是茅台酒都是经过层层把关才入库的。
第二就是自己去走街串巷收购,这个活不是一般人能够干的,不止要有专业的基本功,还要有耐性。有时候可能你摆摊儿一天都收不到一瓶。而且还要顶着烈日的追逐,城管的嘘寒问暖……有时候在老小区收购的时候还要和门卫大爷搞好关系。但是这个比你找专业的老贩子购买的风险系数更大,你要提防以下几种老酒。
打孔酒、顾名思义就是给瓶子用机器砖一个和针尖差不多的孔,然后用输液的办法把酒滴进去,然后用胶堵住,这个即使是老酒圈的老行家有时候一不小心也会上当。
倒灌酒,这个是打孔酒的改进版。老酒亏酒也就是有轻微的跑酒或者说严重跑酒单位酒非常的多,就是因为跑酒的原因,所以高品相老酒是非常贵的。倒灌酒不打孔,以跑酒的相反管理利用高压把一样香型的老酒直接灌进去,尤其是一些酒很满的老酒一定要小心。
换标酒,老酒一个年份一个价格,同样的酒线。例如说80年茅台酒何81年茅台,80年的高81年的差不多就是1000元钱。所以有的人动起了这个标的歪脑筋。给酒换标。
那你可能会问我为什么知道这么多呢?因为我当年为了寻找真实年份的调味酒的时候认识了很多走街串巷收购老酒的一线收酒人。所以我也算是对老酒有一些了解的人。
如果朋友真的是想收藏老酒,一定不是急于求成增加藏品,给自己设置一个对老酒品相的严格要求,反正不达到你的标准坚决不让他进入藏品柜。因为我知道很多新入行的朋友为了增加藏品种类和数量有时候降低了标准。最后一些不好的成了鸡肋。
最后祝你收藏成功。
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