迎驾贡酒，安徽具有代表性的特产，拥有优质生态区大别山，令其打造的生态系列酒备受欢迎，其虽然主打中低端酒款，在其实在中高端也表现不错，特别是主打的生态洞藏系列，无论是销量还是评价都非常高，普遍认为品质要高于同价位的古井贡酒，具体下面就让我们一起来了解一下吧！
1、安徽迎驾酒是什么酒
迎驾贡酒产自安徽省霍山县，位于著名的大别山腹地，而这里还是“国家生态示范县”，这里优质无污染的生态环境和自然资源，为迎驾贡酒的酿造提供了良好的条件，特别是水源，被称为白酒之血，迎驾贡酒全部采用大别山源头活水，造就了其绵甜爽口的特点。
2、安徽迎驾酒，性价比超高的白酒
在原料的选用上，迎驾贡酒选择绿色优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦，酿造出浓郁的多粮复合型香气。在工艺上，迎驾贡酒利用山泉剐水、包包曲，沿袭泥池老窖进行90多天的长时间发酵，增加老熟的时间，历经69道传统工艺淬炼，从而令口感更加绵柔。
主打中低端酒款，但其核心则是生态洞藏系列，定位中高端。无论是名字还是定位，都很容易拉出来跟古井贡酒相比，但普遍认为同价位迎驾贡酒要优于古井，迎驾贡酒的生态系列入口比较爽净、回味较短，香气也不错，更值得品味。
3、迎驾酒有些什么优势
（1）、醉的慢
采用多粮工艺酿制，采用五种粮食，特别是大米，糕米和玉米的胶质体多、粘性大，所以酒体绵柔:同时，迎驾酒的发酵周期长。拥有90多天的长周明发酵。增加了老熟的时间，大大降低了酒精的冲性，从而达到入口绵柔。正是因为品质优越的迎驾贡酒使你可以两星喝半斤，正所请醉得慢是也。
（2）、醒得快口不干、头不痛
俗话说:洞中方一日，世上已千年。迎驾酒酿浩装坛后在黄岩洞中长明贮存，黄岩洞是花岗岩地貌，良好的洞内环境高质量地去杂集纯、去燥添醇另外洞内储酒用的陶坛其特有微孔网状结构与极大表面积保证了环境对酒体的交互滋养。一场酒下肚，第天醒来。口不干、头不痛，正所简配得快是也
4、安徽迎驾集团基本介绍
安徽迎驾集团位于霍山县佛子岭风景区，是安徽省大型企业集团。集团及下属企业总占地面积120万平方米，员工1万余人。集团前身是解放初公私合营组建的国营佛子岭酒厂。1997年经改制组建多元化的安徽迎驾集团。集团核心企业——安徽迎驾贡酒股份有限公司，是全国白酒行业重点企业，已连续14年位居六安市第一纳税大户。
“迎驾”商标是中国驰名商标，迎驾贡酒是国家地理标志保护产品，迎驾贡酒被商务部认定为“中华老字号”产品，“迎驾酒传统酿造技艺”入选非物质文化遗产名录。主导产品有迎驾之星、百年迎驾和迎驾贡酒生态年份酒等，主要销售区域在安徽、江苏、北京、上海、天津、湖北、河北、河南、浙江、深圳、江西、山东等省市，成为国人的迎宾酒。
5、迎驾贡酒价格多少
（1）、迎驾贡酒淮南子上品42度450ml价格：25元
（2）、迎驾贡酒淮南子尊品42度450ml价格：41元
（3）、迎驾贡酒银星42度520ml价格：71元
（4）、迎驾贡酒银星52度520ml价格：74元
（5）、迎驾贡酒金星42度520ml价格：94元
（6）、迎驾贡酒金星52度520ml价格：97元
（7）、迎驾贡酒生态洞藏642度450ml价格：143元
（8）、迎驾贡酒生态洞藏942度520ml价格：274元
（9）、迎驾贡酒生态洞藏1652度520ml价格：365元
（10）、迎驾贡酒生态洞藏2052度500ml价格：549元
（11）、迎驾贡酒生态霍山52度500ml价格：688元
（12）、迎驾贡酒迎驾洞藏大师版52度750ml价格：1888元
5、喝百年迎驾，怎么开瓶
普通白酒打开很容易，但遇到百年迎驾之后却显得困难，暴力打开或许可以，但可能导致整个瓶体破裂，酒液损失是小事，关键是容易伤到人，那到底百年迎驾怎么开呢？其实很简单，外包装有一个小虚线的椭圆，按下就可以撕开外包装，取出酒瓶后盒子底部有一个专用的贴片，拿着贴片对着瓶口上的缝隙旋转即可打开。
其实百年迎驾打开的方式很简单，只不过很多人找不到技巧，就只能用蛮力，所以就容易吃力不讨好，主要是瓶盖里面有个小的玻璃颗粒，只要拧断可以打开，所以才专门设计了个铁片开瓶器，塞进去拧一下就能轻松打开。
百年迎驾的设计比较巧妙，但其实看到百年迎驾价格表会发现，价格一点都不贵，主打的就是中低端市场，但其实现在市面上的百年迎驾比较少见，网上几乎已经绝迹，但百年迎驾酒曾经也风靡一时。
与别的品牌酒不同，百年迎驾初期通过一些隐藏奖来加大销售量，一瓶酒的隐藏奖就高达10-20元不等，这样的促销手段令其一度得到大力推广，特别是在一些中小餐厅中，但其品质也是为人诟病，普遍认为不如现在的迎驾贡酒。
6、白酒浓香型和酱香型的区别，浓香好闻但入口辣，酱香难闻但入口顺
尽管中国白酒根据香型划分，可分为白酒的四大香型和八小大小香型，但四大香型就占据90%的白酒市场，其中浓香型51%左右，酱香型27%左右，清香型15%左右，成为最主流的香型，而浓香型和酱香型区别主要就在于工艺不同，从而导致口感风味不同，但实际酱香型口味重，但最好入口。
浓香型白酒和酱香型白酒是当下最流行的两大基本香型，而且市场份额浓香型要比酱香型大得多，可见浓香型有多么受欢迎。之所以出现这种情况，主要是因为浓香型白酒没有特殊的气味，而酱香型白酒带有一股酱油味，显得重口味，所以受众较小一些。
浓香型白酒虽然气味上没有特别难闻的，但实际并没有酱香型白酒那么好入口。因为浓香型白酒窖藏时间较短，分子聚合度没有很高，小分子酒精释放较快，入口后对黏膜的刺激大，所以喝起来比较辛辣，而且更容易上头。
而酱香型白酒虽然带有一股特殊的酱油味，但由于酱香型白酒出厂前都要经过3年以上的窖藏，分子聚合紧密，入口后对黏膜刺激比较小，所以喝起来并没有想象中那么辛辣，而且易挥发物质少，所以对人体刺激小，除了酱香味不好闻外，是最容易入口下喉的白酒。
所以浓香型和酱香型的区别非常大，而究其根本还是工艺问题。无论是酿造工艺、酿造成本还是口感特点，浓香型和酱香型的区别都非常大，但并不能因此说谁好谁差，毕竟白酒是口感为上，而百人百味，每个人的喜好不同，只有多尝试，才知道自己真正喜欢的是哪一种香型白酒。
总之，迎驾酒是我国比较传统的名酒之一，生产于安徽省。迎驾酒产于佛子岭镇，主要以高粱，小麦，糯米，大米为主要原料酿造而成，由于得天独厚的无污染优质泉水和独特的酿造工艺酿造出的优质白酒，受到了人们的喜爱和欢迎。
