即墨老酒的喝法:
1、温酌:糖至微烫,酒味柔和,香气四溢,暖胃活血,四季皆宜。
2、冷品:冰块镇之,香气内敛,消暑解渴,盛夏为时。
3、豪饮:白酒调之,黄百合一,淡浓随意,取长补短,尽兴最易。
4、加枸杞:加入少量枸杞温热后饮用。
5、加红糖姜末:加姜末红糖,煮开喝热的,驱寒。
扩展资料:
即墨老酒的好处
即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。以西方啤酒为代表的药法制酒同东方以黄酒为代表的曲法酿酒相比,曲法酒胜过药法酒的营养。单就营养说,中国北方黄酒的典型――即墨老酒是营养酒王“。
即墨老酒含有十六种人体所需要的微量元素及酶类维生素,十七种氨基酸。即墨老酒每公升含氨基酸高达一万零五百毫克,比啤酒高十倍,比葡萄酒高十二倍,适量饮用,能促进人体新陈代谢,增强体质,防止疾病,延年益寿。
参考资料来源:即墨老酒-百度百科
即墨老酒应如何饮用:
一、冬天可以温酌,加热至微烫35℃-45℃为佳。酒味柔和,香气四溢,暖胃活血。
二、夏季可以冷品,冰块镇之。香气内敛,沁人心脾。消暑解渴,盛夏适合。
三、豪饮,白酒调之。黄白合一,浓淡随意。取长补短,尽兴较易。
四、即墨老酒加入少量枸杞温热,再加入时加姜末、红糖煮开喝热的,祛寒、补气、健脾胃。
扩展资料:
饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用,35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,减轻对身体的伤害。
如浸黑枣、胡桃仁,不仅可以补血活血,而且能健胃健脾,是老幼皆宜的冬令食品。黄酒浸泡龙眼肉、荔枝肉,于补心血不足,夜寝不安者甚有功效。酒冲鸡蛋是一种实惠的大众食补吃法。浸鲤鱼、清汤炖服,可以促进哺乳妇的乳汁量。黄酒有利于产妇催奶和恢复产妇的体能。
在即墨产妇产后饮老酒是家喻户晓的事。产后用红糖冲服老酒稳服不但补血,且能祛恶血。阿胶用老酒蒸服用,专治女子寒、贫之症,等等。
参考资料:
即墨老酒百度百科
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