酱香型白酒有茅台迎宾酒,君中元私藏酒,银质习酒,郎牌郎酒,贵州珍酒珍五,金沙回沙酒钻石五星等。“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱”,众人皆知诗仙李白最爱饮酒,在留下的一千多篇诗歌中,就有两百多首和“酒”有关。
由此可见,“酒”是一个非常有意思的饮品,不似品茶需有心性,不似咖那样小众,谁人都能饮酒、无所谓哪种心境,开心也好、伤心也罢,酒能助兴,也能解忧。
酒类繁多,最受喜爱的莫过于白酒,其历史可追溯到五千年前的新石器文明,那时便有了酿酒的工艺,酒也就渗透在了中华源远流长的文明史中,酒已经是中国人饭桌上难以割舍的文化了。
酒类繁多,最受喜爱的莫过于白酒,其历史可追溯到五千年前的新石器文明,那时便有了酿酒的工艺,酒也就渗透在了中华源远流长的文明史中,酒已经是中国人饭桌上难以割舍的文化了。
如何辨别散装白酒的好坏?那么我们该如何分辨酒的好坏呢?今天,老陈就给大家介绍几个分辨散装白酒好坏的小窍门!一、看酒色我们都知道正常白酒的颜色相当于是无色的,也有偏黄的颜色,但是看起来都是比较清澈,有光泽的,而酒质较差的酒它的颜色一般会没有光泽。也可以将白酒倒入杯中轻轻摇晃,看它落下的速度,落下的速度慢就是挂杯较好,也表示这个酒的质量不错,落下的速度非常快,像水一样,那它的酒质就值得怀疑了。二、酒花酒线法要是透明的玻璃瓶来装的话,可以迅速的倒置几下瓶子,里面的会出现很多的泡泡,而且消失得比较慢。这个就应该是比较上等点的散装白酒。相反而言,就是次点的白酒。要是瓶子不透明的怎么办呢。我们可以把他倒出在杯子里面,看酒线、酒花。酒花小而多,消失得比较慢,酒线细而长,证明这个酒比较黏稠,酒质也是比较好的。相反就是比较次点的散酒。三、闻味道这里的味道指的就是酒的香味,也许有人会说我们,他应该没有什么区别,如果大家仔细辨别的话,品质较好的白酒,它的味道是非常的醇香,不会有那些闲杂的气味出现,主要是以绵甜净爽为主,而且回味是非常悠长,但劣质的白酒中味道则会非常的不正宗,会有一些杂味出现,根本就没有做到醇香。其实醇香就是说他没有别的气味,较浓郁的正宗的酒香味儿,如果在别的酒都没有闻到这种醇香的味道,那么你可能买的酒就是不太正宗的酒,这是体质较差的酒了。
拿起来晃一晃,看下白酒的气泡是否够好
Copyright © 2021 酒买我 备案号: 滇ICP备2021006107号-7网站地图SITE地图
如需删除文章联系QQ:474-902免责声明:本站部分内容(包括文字、图片、视频)来源于网络,如有侵权,请联系本站反馈,本站核实后会立即删除。敬请谅解!
Power by DedeCms