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双沟酒业的发展现状

2022-04-04 02:08 来源:酒买我 浏览:169

宣统二年(1910),双沟大曲 被 泗州府 推荐参加在南京举办的“南洋劝业会”,被评为名酒第一。不惟如此,在1955年,国家地方工业部在北京召开了解放以来的全国第一届酿酒会议。会期十六天,举行过小型的酒类和新旧源展览并组织评委,双沟酒厂选送的64度双沟高粱大曲在评比中冠压群芳,获全国“甲等佳酒第一名”,创造了“首届酒会,甲冠全国”的历史荣耀。  如今的双沟集团有总资产6.2亿元,年销售收入5亿元,年创利锐1.5亿元。具有投资开发、经营多种产业和对内对外开拓来务的雄厚经济技术实力。江苏双沟集团拥有3700多名职工,占地130万平方米,年产大曲酒产销 量最高、江苏省获国家优质酒奖牌最早的企业。连续6年跻身中国最大工业企业500强。主要产品双沟大曲以优质高粱为原料,并以品质优良的小麦、大麦、豌豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂,采用传统混蒸工艺,经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料,适温缓慢蒸馏,分段品尝截酒,分级密闭贮存,经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称,在历届全国评酒会上,均被评为国家名酒,荣获金质奖。1994年由中国食品协会,中国质量管理协会等单位组织的全国名优白酒检评中,双沟大曲继续保持国家名优酒称号。双沟集团1999年被评为“全国精神文明建设先进单位”,2000年又被评为“全国质量管理先进单位”,2001年荣获“中国十大文化名酒”称号。在全国同行业中首批通过国家方圆标志认证和质量体系认证。
2010年4月8日 洋河股份在南京宣布正式收购双沟酒业40.59%股权,成为公司第一大股东。

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